Salmón marinado al horno

Receta de salmón marinado al horno

El salmón marinado al horno es una solución excelente para cualquier día. Un pescado cargado de propiedades que no debe faltar en nuestra dieta.

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¿Cómo hacer salmón marinado al horno?

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Para hacer este salmón marinado al horno, lo primero que debemos hacer es poner a marinar el pescado. Para ello en un bol echamos el zumo de la lima junto con la ralladura de la piel. Agregamos también un buen chorro de aceite y un poquito de pimienta. Introducimos las rodajas de salmón, y las dejamos marinar durante 20 minutos.

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Trascurrido el tiempo, escurrimos el pescado, les echamos un poco de sal, y lo colocamos sobre una fuente. Lo introducimos en el horno precalentado a 210 ºC durante unos 5 minutos, y después sacamos el salmón marinado al horno.

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A continuación, colocamos cada pieza en su correspondiente plato y acompañamos el salmón marinado al horno con algunas verduritas asadas o salteadas en la sartén. De esta forma tan sencilla tendremos preparado este rico plato.

Foto orientativa: D.A.K.Photography

Receta enviada por lucíagómez

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